最終更新日:2018年12月13日
知念区のミニデイサービスと老人クラブが初めてとなる合同での料理教室を、がんじゅう駅・なんじょうの調理室で開催しました。
両団体の活性化と新たな会員増強などを目的に開催された教室には13名が参加し、紅茶のティーバックで漬けた紅茶豚、中華風卵かんてん、おせち料理に欠かせない七福なます、車海老の酒塩炒りなど趣向を凝らしたレシピに挑戦しました。
ユンタクしながら楽しく調理し、あっと言う間に完成。参加者は、普段親しんでいる沖縄料理とはひと味違う料理の数々に舌鼓を打ちました。