水（海）に落ちたら・・・
あわてずにまず背筋を伸ばして水面に浮く「背浮き」をしましょう。

そばにある板きれ等につかまってもいいでしょう。

 ラッコのように浮いて、救助を待ちます。

これはペットボトルを抱いています。

JAおきなわ大里支店果樹生産部会の皆さんが、自慢のマンゴーを持ってきてくれました。

市場では、不況の影響でマンゴーの値段が例年より低い水準で推移しているそうです。
生産農家の皆さんには、厳しい状況が続きます。

みせ番のじゅんこちゃん

看板娘

マンゴーの試食も出来ますので、お気軽にお立ち寄り下さ〜い

まず、水に浸し柔らかくなった大豆を石臼で水を加えながらすりつぶします。
二人でタイミングを合わせて臼を回します。
石臼を回すのも、初めての体験です。
石臼は方言でトウフウーシというそうです。作業をしながらいろいろなことを教えてもらいました。

すりつぶした汁を木綿の袋に入れて、絞ります。力一杯豆乳を絞り出します。袋の中にはおからが残ります。
「おからがあふれ出ないように、口をしっかり縛ってから絞りなさい！」ヘルスメイトさんたちから厳しい指導が飛び交います。
おからが少しでも混ざるとおいしい豆腐ができあがりません。

絞った豆乳を、火にかけます。火加減に注意しながら煮ていくと、だんだん豆の甘い香りがただよってきます。
火を止めて、あら熱を取ってから「にがり」を投入します。
今回は、「にがり」と「海水」で味の違いを比べます。
海水はヘルスメイトさんが、今朝早起きしてくみに行ったそうです。ありがとうございます。

子どもたちも真剣な表情です。

にがりを加えるとだんだん固まってきました。

「海水」でつくったゆし豆腐と、「にがり」でつくったゆし豆腐を食べ比べます。
 海水でつくった方が、まろやかな味、にがりでつくった方はしっかりとした塩味。どちらかといえば、「にがり」の方が子どもたちには人気がありました。
ちなみに、職員室と、ヘルスメイトの間では「海水」の方が圧倒的に人気がありました。 

ゆし豆腐状態の豆腐を、木枠に流し入れ、重しをして固まるのを待ちます。
あとは、待つだけです。

食べ物はムダにしません。
おからも、にんじん、椎茸、ツナ缶といっしょにイリチーにしました。化学調味料を用いません。かつお出汁にこだわりが感じられます。
本物の味を覚えてほしいという、ヘルスメイトさんたちの優しい心遣いです。

今日感じたことを発表しました。
「大豆は、豆から豆乳、おから、ゆし豆腐、豆腐いろいろな食べ物に変わっていくのがわかって楽しかったです。」（あやこさん）
「おからは捨てる物だと思っていたけど、おいしくてびっくりしました。石臼はとても楽しかった。にがりを使うのと、海水を使うのでは、味の違いがわかった。」（ゆうだいさん）

 堂々とした発表者

佐敷中吹奏楽部のアトラクション

祝賀パレードでは島を一周しながら、子どもたちがエイサーを披露しました。

今朝まで曇りがちだった空模様。子どもたちのパーランクーの音が鳴り響くと見る見る空が晴れていきました。

暑さの中、子どもたちは島の4か所でエイサーを踊り切りました。今年4月、本土から久高島に転入してきた久高島留学センターの中学生も、わずか3か月足らずでエイサー衣裳が板についています。

おばあたちも軒先に出て、手を叩いて盛り上げます。中には子どもたちの凛々しい姿に、涙する人も。100年の重みと、「子どもは島の宝」と言う島の人々の思いが表れているような涙でした。

タイムカプセル開封

 新しい教室。ここから新しい思い出が。

みんなで校歌斉唱

功労者に感謝状授与

祝賀会の乾杯もまた特別。30年ぶりに復活した神酒で乾杯しました。白く濃厚な神酒は久高島に伝わる特別な製法で作られたもの。お祭り中でもさらに特別なお祝い時にだけ飲むのだそうです。

また、久高島での伝統的なお祝い料理はニガナと刺身を和えたもの。この刺身も、唐揚げの魚も、この日のために島のみんなが追い込み漁で採ったものです。

ステージでは島の人たちが唄、三線、踊りと次々に晴れの日を祝います。ここでも子どもたちは大活躍。

神の島と言われる久高島の長い長い歴史の中でも、この日はみんなにとって思い出深い一日となったに違いありません。

小学生二人による「海のちんぼらー」

 かわいい踊りに拍手喝采

PTAによる校歌ダンス。

 島の中学生「ふぼーりーず」の歌と演奏。

福井県を中心に活動するイラストレーター、ひらた ひさこ さん（右写真）の指導で、“とびだす絵本”づくりのワークショップが行われました。
ひらたさんの“とびだす絵本”は、驚かせるのが目的ではなく、心から飛び出してきたものを描く絵本づくりです。
子どもたちに、自分の発想を信じる大切さ、思いついたものがひとつの形になる達成感、自由に描く喜びに出会ってほしいと考えています。

10㎝四方の紙に、クレヨン、クレパスを粉にし、指に付けて描きます。そうすることにより、柔らかいタッチの絵になります。今日は、心から飛び出すままに3枚の絵を描いてもらいました。

色を重ねる。指でこすってぼかす。消しゴムでこする。いろいろ工夫して、絵を描いていきます。

描いた絵を台紙に立体的になるよう
張り付けます。これは先生のお手本です。

楽しくって4枚も描いちゃいました。

 絵を張り付けた台紙の順番を決め、3枚重ねてのり付けします。

 絵と絵をつなぐストーリーを最後に書き込んで完成！

【とびだす絵本つくってみての感想】
自分でつくってみて、どうやってつくるかわかって楽しかった。
指でパステルを塗っていたら、汚れて大変だったけど、こすっているとだんだん色が混ざってきて、キレイな色になったのでうれしかった。家でもやってみたい！
嶺井たつき くん（馬天小学校4年生右写真中央）

世界の子どもたちが描いた絵を2012年につなぎ合わせて一枚の絵にする「世界一大きな絵2012」プロジェクト(主催：NPO法人アース・アイデンティティ・プロジェクト、南城市、南城市教育委員会)。世界の子供たちが国・宗教・人種を超えて絵を完成させることにより、共通の喜びを分かち合い、世界平和に対する意識を育てていくことを目的としています。

1996年に始まったこの企画が、慰霊の日に向けた2009年6月22日に南城市玉城陸上競技場で開催されました。

これまで国内では広島、長崎など６か所で開催され、県内では南城市が初めて。今回は南城市内の幼稚園生が自由な発想で絵を仕上げ、お母さん方がそれを縫い合わせました。

なにを描こうかな。

お母さんたちが縫い合わせ。

 料理を競え！キッチンスタジアム

斎場太鼓がオープニングを盛り上げました

チーム参加で大なわとび

 高所作業車に乗っておおはしゃぎ！

ステージでも子どもたちが活躍

民生委員の皆さんと懐かしいおもちゃづくり

頭脳と腕力で勝利を引き寄せろ！三色つなひき

 世界遺産を知ろう！初めての斎場御嶽に感動