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なんじょう日記

南城市内の地域行事や日常を綴るコーナーです。時に地域色あふれ、時にワールドワイドな、楽しい南城市のできごとをお届けします。お楽しみに!

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2010年2月15日

 大里北児童館でキビたおし体験  

大里北児童館で自然体験「キビたおし」教室が行われました。

2人1組で協力し合おう!
2人1組で協力し合おう!

この時期、沖縄はサトウキビの収穫時期「製糖期」。あちこちでサトウキビを山と積んだトラックに出会います。

大里北児童館に集合した子どもたちはトラックに乗っていざ古堅地区のサトウキビ畑へ。講師の奥濱仁さんの指導を受けながらキビ倒しをしました。

さすがに小さな体では刈りにくいらしく、2人1組になって、キビを倒す役と刈る役で連携すると作業がスムーズに。

最初の1本ゲットだぜ!
最初の1本ゲットだぜ!

 

よいしょ!
よいしょ!

戻ってきて、食べる前に黒糖づくりのお勉強
戻ってきて、食べる前に黒糖づくりのお勉強

刈り取ったサトウキビは児童館に持ち帰って、みんなでかじりつきました! 参加した女の子は「サトウキビを初めて切った。針が刺さるかなと思ったけどやってみたら楽しかった」とうれしそうにキビの甘い汁をすすっていました。

奥濱さん(左)から皮のむき方を教わりました
奥濱さん(左)から皮のむき方を教わりました

甘〜い!
甘〜い!

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2010年2月14日

 旧正月、久高島で「酌とり(シャクトゥイ)」  

旧正月のこの日、久高島の外間殿に島の人々が集いました。「酌とり(シャクトゥイ)」と言われる行事です。

喜びを踊ることで表現
喜びを踊ることで表現

 この行事の一番の願いは健康祈願。島だけでなく、世界の人々が健やかに1年を過ごせるようにとの願いが含まれているとのこと。

 男性が年齢順に二人一組で殿の中に入り、神役の方々から酌を受けます。殿から出ると、それまで荘厳だった地謡の演奏がカチャーシーに。1年の祈願を終えた喜びを踊ることで表現するのです。

 酌とりの順番を待つ間、住民の皆さんは、殿の前のテントで酒を酌み交わし親交を深めていました。

殿内で神役から酌を受ける
殿内で神役から酌を受ける

 

島の中学生も地謡などを手伝います
島の中学生も地謡などを手伝います

カチャーシーには家族も参加
カチャーシーには家族も参加

※地域外から集落の行事に参加される方は、行事の意味をご理解いただき、節度ある行動をお願いいたします。

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2010年2月14日

 BLACK BOTTOM BRASS BAND、シュガーホールで市民と共演  

 金管楽器と打楽器の7人で構成する日本屈指のニューオリンズスタイルジャズバンド「BLACK BOTTOM BRASS BAND (ブラック ボトム ブラス バンド)」がシュガーホールで公演!

市内楽団と夢の共演
市内楽団と夢の共演

第1部では客席をパレードしながら登場。彼らのテーマでもある「ワッショイ!」のかけ声で聴衆と掛け合い、会場をご機嫌サウンドで包みました。

第2部では大里南小学校吹奏楽部と共演し、前日に音合わせをした3曲を披露しました。

最後には佐敷小学校吹奏楽部、佐敷中学校吹奏楽部、さしきウィンドアンサンブルも加わり「聖者の行進」を大合奏。BBBBと南城市内オールスターズの夢の共演に会場は総立ちとなり、ステージと客席が一体となった空間を作り上げました。

ご機嫌サウンドを繰り出すBBBBの皆さん
ご機嫌サウンドを繰り出すBBBBの皆さん

 

客席をパレードして登場
客席をパレードして登場

大里南小学校吹奏楽部と共演
大里南小学校吹奏楽部と共演

BBBBは前日にも地域出前ステージとして大里アトールなどで演奏。ノリノリの音楽をまき散らし、買い物客を楽しませていました。

店内をパレード
店内をパレード

駐車場での演奏も盛り上がりました
駐車場での演奏も盛り上がりました

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2010年2月12日

 島尻消防団に、消防団防災広報車を交付式 

地域の防災体制の強化に役立ててほしいと、沖縄県消防協会(松田進会長)より、島尻消防団への防災広報車輌の交付が行われました。

この事業は(財)日本消防協会が行う、消防団員共済事業の一環として行われています。今年は、広報車が1台もなかった島尻消防団への配分が決定。

代表してあいさつした比屋根陽文消防長は、「島尻消防団は、南城市・八重瀬町を管轄し、67,000人余りの人口と、広大な面積を有しますが、消防団の広報車は1台もありませんでした。車輌を活用し、消防署員、団員協力して、災害の軽減につとめていきたい」とお礼の言葉を述べました。

左から松田進県消防協会会長
神谷清和島尻消防団副団長
比屋根陽文島尻消防長

スピーカーを積んでいないように見えるが、前方ナンバープレートの裏にスピーカーを搭載しています。
赤塗りされていないので一見して消防車輌に見えません。様々な用途に活用できます。

 

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2010年2月 9日

  中国深セン市の子どもたちと、南城市の子どもたちが音楽で交流

春節(中国の旧正月)前の休暇を利用し、沖縄を訪れて、ユインチホテル南城宿に宿泊している、芙浪特音楽芸術機構(中国広東省・深セン市)の子どもたちと、佐敷中学校吹奏楽部の子どもたちとの音楽を通した交流会がユインチホテル南城・「万座の間」行われました。
(主催:タピック沖縄株式会社 ユインチホテル南城)

南城市に滞在しているのは、芙浪特音楽芸術機構でヴァイオリンを勉強している子どもたち(日本でいうと小学生〜中学生)26名と、教師、保護者25名の計51名。
観光だけではなく、、沖縄の文化や歴史を学ぶこと、地元の同年代の子どもたちとの音楽を通した交流を目的としています。



 まさに「音楽に国境なし!」音楽は世界の共通語なんですね。

 

交流会では、浪特音楽芸術学校、佐敷中学校それぞれ得意のレパートリーを演奏を披露した後、沖縄民謡「安里屋ユンタ」を合同演奏。この日のために楽譜を送り、練習を重ねてきました。
言葉は通じませんが、一つの音楽を創りあげることでお互いの理解と交流が深まります。

 

中国からの青少年の修学旅行および音楽交流旅行の受け入れは、県内で今回が初の試みで、これが成功すれば、中国からの観光客誘致や観光振興への波及効果が期待出来ます。


�@南城の農産物を売り込む市の担当者。
安心・安全な南城市の農産物を売り込め!
 

2月5日(金)に行われた歓迎レセプションでの一コマ。
深セン市は、南は特別行政区香港と接し、中国最大の「経済特区」を抱る。改革開放路線採用後は経済が急速に発展。総人口1,200万人を抱える大都市です。その大都市の富裕層へ市担当者が南城市をピーアール。

産業振興課の山入端係長(写真�@)は、取れたて新鮮な野菜と、乾燥もずくをピーアール。中国語のパンフレットも取り寄せました。

 

観光・文化振興課の永村係長(写真�A)は、おきでんシュガーホール新人演奏会オーディションをパンフレットを持ってピーアール。中国語・英語の募集要項もあります。
「今回の音楽交流に参加した子どもたちがオーディションに参加してくれたらうれしいわ」


�A音楽を勉強している金の卵たちにシュガーホール新人演奏会オーディションもピーアールする担当者。  

※深セン市の「セン」は、土偏に川と書きますが、システム上文字化けが生じるため、「セン」と表記させていただいています。

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2010年2月 8日

 玉城幼稚園 改修・改築工事 安全祈願祭 

玉城幼稚園の改修・改築工事安全祈願祭が、同幼稚園敷地内で行われました。

新しくなる玉城幼稚園には船越幼稚園と百名幼稚園が統合されることになっており、専任園長が配置されるほか、2カ年保育、完全給食、保育時間の延長など幼稚園教育の充実が図られます。

鍬入れ
鍬入れ

安全を祈念して乾杯
安全を祈念して乾杯

完成予想(完成建物と異なる場合があります)
完成予想(完成建物と異なる場合があります)

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2010年2月 7日

がんじゅう駅で手づくり石けん教室

 
  がんじゅう駅・南城の農業体験企画、前回の「いも掘り体験」に続き、今回は沖縄のハーブを使った「石けん作り体験」です!

理科の実験みたい
理科の実験みたい

講師はメディカルハーブコーディネーターの玉城幸人さん。知念のご出身です。

「沖縄の植物を見直して、食べるだけでなく、石けんなどいろいろ活用してほしい」

玉城さん自身、沖縄を離れ本土で生活してはじめて沖縄の自然や植物の素晴らしさを見直したのだとか。

やわらかい物腰で参加者のご婦人たちをエスコートしながら石けん作りは進んで行きました。

講師の玉城幸人さん
講師の玉城幸人さん

今回、ハーブは月桃のエキスをベースに、ヨモギ・ウコン・月桃のパウダーを使用します。オイルはオリーブ油など4種。原料はどれも市内のスーパーや薬草店で購入できます。

最初の1時間、手づくり石けんの利点やハーブ、オイルの効能などをみっちり学んだあと、いざ実践!

月桃の葉を煮詰めます
月桃の葉を煮詰めます

画像
オイルに苛性ソーダを加えて...

ハーブの収穫も予定されていましたが、あいにくの雨のため、石けん作りに集中。苛性ソーダの化学反応に驚いたあと、長時間のシェイク作業。でも、おしゃべりしながらだとあっという間でした。

画像
シェイク!シェイク!!

画像
シェイクし続けてドロドロになったら型に流し込みます


完成!!(左からヨモギ、ウコン、月桃)
完成?!(左からヨモギ、ウコン、月桃)

型に流し込んで完成!と思ったら、これから3週間熟成させないといけないんだそうです。気の長い行程です! 

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この記事に関するお問い合わせはこちら

情報推進課

【2018年5月28日(月)以降 新庁舎】
所在:〒901-1495 南城市佐敷字新里1870番地
TEL:098-917-5337
MAIL:jouhou@city.nanjo.okinawa.jp

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2010年2月 6日

 アウトドアでエコ料理 - ダンボールオーブンを使って 

男女共同参画を推進するための連続講座「男女のいきいきライフ応援講座」の第3回「アウトドアでエコ料理 - ダンボールオーブンを使って」が南城市役所大里庁舎エントランスで行われました。今回は主にお父さんが主役です。

お父さんと作ったチキンをほおばる
お父さんと作ったチキンをほおばる

講師はガールスカウト沖縄県支部の山元あきみさん。市の女性相談員としても活躍されています。

「アウトドアは気張らず気楽に。今日はシステムキッチンを忘れて楽しみましょう」とあいさつ。

はてさてダンボールオーブンとは??

アウトドアで山や海に電子レンジやガスオーブンを持っていくわけにはいきませんよね。今回はダンボールと木炭を使ってチキンとケーキを焼きます。

本当にできるんでしょうか?

講師の山元あきみさん
講師の山元あきみさん

ダンボールオーブンはダンボールの内側にアルミホイルを貼り付けるだけ。これだけで完成! あとの金物類は百円ショップなどで購入できます。 

アルミホイルを貼り付けて...
アルミホイルを貼り付けて...

チキンをつるして...
チキンをつるして...

 

セッティング!
セッティング!

およそ30分でこんがり焼きあがりました
およそ30分でこんがり焼きあがりました

炭火をセットしておよそ30分。隙間から煙を吹くダンボールを開けると、こんがり焼けたチキンとケーキが。

親子の共同作業でできたチキンとケーキをほおばる満足そうな笑顔。きっと味だけでなく、一緒に過ごした時間のおかげかもしれません。

うまい!!
うまい!!

マシュマロを焼いたりもしました
マシュマロを焼いたりもしました

 

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2010年2月 6日

 がんじゅう駅でいも掘り体験 

がんじゅう駅・南城の農業体験企画として「いも掘り体験」が行われました。曇天の中、少人数の参加ながらみんなハイテンション!

掘ったいもを土おとし
掘ったいもを土おとし

朝9時、がんじゅう駅から佐敷の畑に出発! 農家のご夫妻が笑顔で迎えてくれました。

前日の雨でぬかるんだ畑にも、子どもたちはひるまずに突入!! 続々と大物を掘り上げていました。

豊作のおいもをがんじゅう駅に持ち帰り、焼き芋やお芋チップスにしておいしくいただきました!

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大物ゲット!
大物ゲット!

こっちでも掘れたど〜
こっちでも掘れたど〜

 

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ホースで一気に土を落とします

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色鮮やかなおいも!

 

薪をくべます
薪をくべます

焼きたての芋おいし〜
焼きたての芋おいし〜

 

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2010年2月 5日

地産地消!クレソン料理講習会

南城市の特産品「クレソン」を使い、おいしくヘルシーな料理を作ることにより、地元の安心・安全な食材の利用を広める目的で、料理講習会「地産地消〜クレソンを使って〜」(南城市中央公民館講座)が、がんじゅう駅で行われました。指導は、南城市が誇るカリスマ主婦 親川園子さん。



熱心な指導に耳を傾け、真剣な表情の参加者たち約30名 

クレソンは、15℃〜20℃の環境で良く育つため、冬のこの時期が旬。
栄養も豊富で、ビタミンCやミネラルの他、鉄分を多く含んでいるため、血液をさらさらにしたり、貧血の方や肉食が多い方は積極的に食べると良いそうです。

クレソンといえば?  

 「サラダや肉料理の付け合わせ」のイメージしか無い方が多いのではないでしょうか? しかし、それだけではありません! 本日のメニューはこちら・・・

地産地消クレソン料理

−本日のメニュー−
クレソンの混ぜご飯
クレソンを練り込んだおそば
クレソンの海苔巻き
クレソンピザ
クレソンの茎のきんぴら
黒糖ムース

混ぜご飯や、手巻き寿司、ピザ、クレソンを練り込んだそばなど、その「可能性は無限に広がります」 園子さん(談) 

地産地消クレソン料理
クレソンを練り込んだおそばは、ピリッとした辛さがアクセントになって大人の味です。 

 
 お楽しみの試食会、まさにクレソンづくし!
「ホームパーティーができそう!」

参加者からは、「早速、家族に作ってみたい」「せっかくの地元の食材なので、料理のレパートリーを増やして、積極的に使っていきたい」との声が上がっていました。

「農薬の心配は?」との質問に
、「クレソンは、使う農薬が他の作物より種類も量も少なくてすみ、また、収穫してからしばらく水にさらしてから出荷するので、表面に付いた農薬の多くは洗い流されているのよ」と園子さん。

「おいしかったで終わらず、是非家庭でも作って、クレソンの普及に力を貸してくださいね」

 

 

知念・志喜屋地区では、ヒージャー(樋川)から流れ出る豊富なわき水を利用し、クレソンの栽培が行われています。クレソン畑は西側に緑の小高い丘、東側にエメラルドグリーンの青い海が広がり、清らかに流れる水と共にすがすがしい潤いのある景観を演出。
近年は収穫体験などの観光客も多く訪れることから、農家で協力し合い、周辺の清掃を行うなど、美化活動も熱心に取り組んでいるということです。

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