南城市公式webサイト

なんじょう日記

南城市内の地域行事や日常を綴るコーナーです。時に地域色あふれ、時にワールドワイドな、楽しい南城市のできごとをお届けします。お楽しみに!

ホーム > なんじょう日記

バックナンバー

2011年2月 9日

美人料理研究家・森崎友紀氏がCafeメニュー開発

南城市には自然に包まれたカフェがいっぱい。そんなカフェの新メニューを開発しようというのが「南城市Cafeグルメプロジェクト」です。

今回、水・添加物を一切使用せず、南城産のさとうきびを100%使用した「なんじょう生黒蜜」を使って、美人すぎる料理研究家・森崎友紀さんが新・なんじょうCafeメニューを考案し、その発表会がCafeやぶさちで開催されました。

「なんじょう生黒蜜」について森崎さんは「今までの黒蜜はなんだったの?!って思うくらい、大自然をなめているような味」と大絶賛。

生黒蜜の良さを壊さないことを念頭に、「ちんくゎーのパンケーキ」、「バナナシェイク」、「濃厚黒ごまプリン」を開発しました。どれも濃厚なのにしつこくない甘さが絶品です。

「なんじょう生黒蜜」を開発した(株)たまぐすく村のさとうきび酢の照屋盛豊社長は「沖縄産100%の黒蜜は全国のバイヤーからニーズが高かった」と開発に至った経緯を説明。

南城市内のCafeメニューの定番になること間違いなしですね。

料理研究家・森崎友紀さん
料理研究家・森崎友紀さん

南城産のさとうきびを100%使用した「なんじょう生黒蜜」
南城産のさとうきびを100%使用した「なんじょう生黒蜜」

沖縄のかぼちゃ「ちんくゎー」を使ったパンケーキ
沖縄のかぼちゃ「ちんくゎー」を使ったパンケーキ

程良い甘さが魅力のバナナシェイク
程良い甘さが魅力のバナナシェイク

黒ごま×黒蜜の黒黒コンビが織りなす黒ごまプリン
黒ごま×黒蜜の黒黒コンビが織りなす黒ごまプリン

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年2月 8日

受水・走水で親田御願(ウェーダウガン)

沖縄での稲作発祥の地とされる受水・走水(ウキンジュ・ハインジュ)の親田(ウェーダ)で、仲村渠区の皆さんが田植えを行い、五穀豊穣を祈願しました。

稲を運んだツルが落ちたとされる場所などで拝みを行ったあと、3人の男性が親田で田植え。

その後、祝毛(ユーエーモー)と呼ばれる場所に移動し、東西南北に向かって拝しました。

祝毛では参加した住民が「エー アマウェーダーヨー 米ヌ湧上ユイ」と、稲作の発祥や米作りの行程を歌った「天親田のクェーナ」を歌いながらお供え物や神酒を楽しみました。

3人の男性が親田で田植え
3人の男性が親田で田植え

稲穂をくわえたツルが落ちたとされるカラウカハ
稲穂をくわえたツルが落ちたとされるカラウカハ

受水・走水で御願(写真は走水)
受水・走水で御願(写真は走水)

親田に苗が植えられる
親田に苗が植えられる

画像
祝毛(ユーエーモー)で北方に33拝

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年2月 6日

うふざとムーチーさい開催へ向けて第一歩

地域住民の手でムーチーさいを開催しようと、プレイベントとして大里城址公園でムーチーづくり体験が行われました。

子どもたちの健全育成と無病息災を願って
子どもたちの健全育成と無病息災を願って

南城市大里地区はムーチー発祥の地とされ、平成10年から平成21年まで大里城址公園で「うふざとヌムーチーさい」が開催されてきました。今年12月からは地域住民の手で開催することになっています。

その準備会である「うふざとで再びムーチーさいを開催する会」が主体となり、今回のプレイベント開催となりました。

事務局の宮城盛彦さんは「子どもの健全育成や無病息災を願うムーチーさいの原点を見つめ直して、12月には新しい形のムーチーさいを開催したい」とし、地域住民の実行委員会への参加を幅広く呼び掛けています。

大里城址公園にゲットウの香りが漂う
大里城址公園にゲットウの香りが漂う

完成~
完成~

フライングディスクを使ったアルティメットというスポーツも行われました
フライングディスクを使ったアルティメットというスポーツも行われました

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年2月 4日

旧正月の奥武島

2月3日は旧正月でした。市民の皆さま、いい正月でーびる。旧暦文化が色濃く残る奥武島の風景を撮ってきました。

奥武観音堂も花盛り
奥武観音堂も花盛り

この日は「初起こし」ということで、公民館ではお祝いもあったようです。暦の上では立春。このところ暖かい日が続いています。

観音堂の桜が鮮やかに咲き誇り、港は大漁旗がにぎやかにたなびいておりました。

今年も良い年でありますように。

停泊中の船には大漁旗がたなびく
停泊中の船には大漁旗がたなびく

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年2月 3日

海外移住者子弟研修生修了式

南城市海外移住者子弟研修生としてブラジルから来沖していたイーベス・ミネイ・ケンゾウさん(18歳)が研修を終え、修了式が南城市文化センターで行われました。

三線の師匠・津波清さんと演奏するイーベス・ミネイ・ケンゾウさん(左)
三線の師匠・津波清さんと演奏するイーベス・ミネイ・ケンゾウさん(左)

昨年11月からおよそ3ヶ月間、新里区の受入家族宅に滞在し、日本語・三線・空手・パソコンを研修しました。

イーベスさんは修了式で「南城市は祖父母がうまれた場所。素晴らしい場所で多くの体験をした」と日本語であいさつ。戦争の傷跡が多く残っていたことも印象強かったようです。

また、懇親会ではこれまでの研修の成果を発表。特に、普段おとなしい様子のイーベスさんが空手を披露した際は、その力強さに多くの拍手が送られました。

古謝市長から修了証書授与
古謝市長から修了証書授与

パソコンを使ったプレゼンテーションで研修内容を発表
パソコンを使ったプレゼンテーションで研修内容を発表

力強い空手を披露
力強い空手を披露

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年1月22日

ミズノトラッククラブ陸上クリニック

新しく完成した南城市陸上競技場に、日本を代表する陸上選手・末續慎吾選手と宮崎久選手が訪れました。

トップアスリートと並んで走れるってすごい!
トップアスリートと並んで走れるってすごい!

この企画は、トップアスリートが児童生徒に陸上を指南する「ミズノトラッククラブ陸上クリニック」として実施。陸上競技場建設に関わった企業体が主催しました。

小学生から高校生までの児童生徒は、末續・宮崎両選手からリラックスして走る方法などを伝授されました。

末續選手からは「今日の楽しいって気持ちを持ち続けることが上達の近道」、宮崎選手からは「スポーツでも勉強でも、いつまでも情熱を忘れないで」とのメッセージを頂きました。

古謝市長とも対談
古謝市長とも対談

末続選手(左)
末續選手(左)

宮崎選手(中央)
宮崎選手(中央)

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年1月21日

戦時遺品の写真を返還

沖縄戦時に米軍兵士として参戦していたドゥレル・ギブズ氏が、
戦死した日本兵のポケットから遺品として米国へ持ち帰った写真を返還したいとして南城市役所大里庁舎を来訪しました。

ギブズさんが保管していた写真は2011年6月17日~23日に知念体育館で展示予定
ギブズさんが保管していた写真は2011年6月17日~23日に知念体育館で展示予定

12枚の写真のうちの1枚が喜久山正一さんと判明(戦後もお元気で1995年に逝去)。娘の知念しのぶさんに写真を返還しました。

ギブズさんは「沖縄の人々がどれだけ苦しんだかを分かっていたので、写真を大事に保管していた。自分の家族を持ってその思いは強くなった。今回、ひとつ肩の荷がおりた気持ち」と語りました。

父親の写真を受け取った知念さんは涙しながら写真をさすり、「父の分まで長生きしてください」とギブズさんに感謝を述べました。

ギブズさんが保管していた写真は2011年6月17日~23日に知念体育館で行われる写真展「笑顔が戻った日」で展示予定。

出会いを喜び合うギブズさん(右から2人目)と関係者の皆さん
出会いを喜び合うギブズさん(右から2人目)と関係者の皆さん

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年1月16日

南城市陸上競技場落成式典・市民運動会

南城市陸上競技場が落成したのを記念し、式典と市民運動会が開催されました
。陸上競技大会のときは完成していなかったクラブハウスもお披露目。

新しい陸上競技場は雨が降っても思いっきり走れる!
新しい陸上競技場は雨が降っても思いっきり走れる!

この冬一番の寒さと雨にも南城市民はくじけませんでした。

幼稚園のお遊戯から年代別・職域別のリレー、老人クラブ連合会・女性連合会の千変万化リレーと、
まさに子どもからお年寄りまで多くの市民が参加し、南城市の一大スポーツ拠点の誕生をお祝いしました。

選手宣誓。このときは晴れていたのだけど・・・
選手宣誓。このときは晴れていたのだけど・・・

中学生リレー
中学生リレー

職域リレー
職域リレー

雨の中応援も盛り上がる
雨の中応援も盛り上がる

老人クラブ連合会と女性連合会の千変万化リレー
老人クラブ連合会と女性連合会の千変万化リレー

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年1月16日

「新 黄金の瓜ざね」シュガーホール公演

戦前から学芸会などで上演された民話劇「黄金の瓜ざね」が、その舞台である久高島の人々により、
「新 黄金の瓜ざね」としてシュガーホールで公演されました。「自然・伝統文化を活かした交流促進事業」によるもの。

黄金の瓜ざねを手に父親へ会いに行く!
黄金の瓜ざねを手に父親へ会いに行く!

主人公・金松兼(かねまつがね)が、島民に支えられながら父親である国王に会いに行くストーリーです。

鑑賞した市民からは「昔のものとは違って笑いも織り交ぜつつ、現代風にアレンジされていて楽しめた」との感想。

久高島挙げての舞台に、会場からは大きな拍手が送られました。

出演した久高島の皆さん
出演した久高島の皆さん

母・思樽から出生の秘密を告げられる
母・思樽から出生の秘密を告げられる

劇中歌も楽しめます
劇中歌も楽しめます

海から黄金の瓜ざねが・・・
海から黄金の瓜ざねが・・・

ようやく父王に謁見
ようやく父王に謁見

親子、島民との情があふれる物語です
親子、島民との情があふれる物語です

最後はやっぱりカチャーシー
最後はやっぱりカチャーシー

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

2011年1月14日

大里北児童館がきび倒し体験

大里北児童館に通う子どもたちがきび倒し体験をしました。

採ったさとうきびをかじる!
採ったさとうきびをかじる!

参加した新里ゆずきさんは「お父さんはさとうきび農家だけどきび倒しをするのは初めて。固くて難しかった」との感想。

刈り取ったあとは、さとうきびにかじりつき、甘~い汁を楽しんでいました。

重労働だ!
重労働だ!

いいね!シェアしてください!

この記事は役に立ちましたか?

ページトップへ

ゆったりちゅらライフ!琉球リゾート

株式会社エマオ

沖縄のレンタカーを探す(たびらい沖縄レンタカー予約)

沖縄レンタカー最安値比較・予約 レンナビ

南城市ふるさと納税 Facebook

Jネットレンタカー沖縄那覇空港店

スカイレンタカー沖縄地区(那覇空港・那覇・DFS・中部)

株式会社バイロン沖縄

ソニービジネスオペレーションズ(株)

大南建設工業

ページトップへ