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なんじょう日記

南城市内の地域行事や日常を綴るコーナーです。時に地域色あふれ、時にワールドワイドな、楽しい南城市のできごとをお届けします。お楽しみに!

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2019年5月10日

第10回 和美さんの料理教室(2019/03/23)

国際薬膳食育師の資格を持つナチュラルフードコーディネーター・安次富和美さんによる料理教室(主催:一般社団法人TEAMたまぐすく)が南城市中央公民館で開催されました。

第10回 和美さんの料理教室(2019/03/23) 第10回 和美さんの料理教室(2019/03/23)

TEAMたまぐすくの健康づくりプログラムの中でも人気のシリーズ。今回のメニューは「五色野菜のあんかけ丼」と「キャベツのホタテスープ」です。

第10回 和美さんの料理教室(2019/03/23) 第10回 和美さんの料理教室(2019/03/23)

春の旬なお野菜をたっぷり使った元気の出るメニュー。食材ひとつひとつの効能を説明しながら実習を進めました。色合いも鮮やか! 参加者は「手に入りやすい食材なのに本格的な味。ぜひ家庭でも作って家族に食べさせたい」と語りました。

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