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2017年11月 2日

平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ(2017/09/23)

沖縄ガス主催『ウィズガス親子クッキングコンテスト沖縄大会』でに出場した平良千賀さん・千誠くん親子が、オリジナル料理『僕のオバーのシマ元気料理』で優勝しました。

平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ 平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ

千賀さんは奥武島出身で市内の保育園で調理員として働いています。玉城小6年生の千誠くんは普段から朝食を作るなど料理が好きで、小学校最後の夏の思い出にと千賀さんが参加を誘ったところ、小さい頃から慣れ親しんでいる奥武島のおばあちゃんの料理ならできそうと参加を決意。

平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ 平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ

2~3回の練習で魚を上手くさばけるようになった千誠くん。奥武島いまいゆ市場で働くおばあちゃんからもらった鮮魚で大会に挑み、優勝を勝ち取りました。

平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ 平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ

コンテストの審査員はホテルの料理長や料理研究家などがつとめ、審査では料理の味と出来栄え、調理の様子やチームワークなども大きなポイントになったそうです。

平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ 平良さん親子 クッキングコンテストでグランプリ

全国大会出場をかけて12月の九州大会に沖縄代表として挑む千誠くんは、栄養士の指導のもと、大会へ向けて魚さばきのスピードを上げる練習をしています。
九州大会で優勝したら、賞金からおばあちゃんへのプレゼントと『なんじぃ子どもプロジェクト』へ寄付、そして漁師をしているおじさんに魚を獲ってきてもらい、料理をして家族に振舞いたいそうです。

(写真の提供・平良さん)

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