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なんじょう日記

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2016年8月24日

夏休みの公民館で豆腐作り体験(2016/08/13)

大里グリーンタウン公民館で豆腐作り体験が行われました。

夏休みの公民館で豆腐作り体験

グリーンタウン自治会が行っている「夏休みの公民館教室」の一環で開催された体験には、地域の子ども達など30名が参加。

夏休みの公民館で豆腐作り体験 夏休みの公民館で豆腐作り体験

石臼で大豆をすり潰すことから始まり、生呉をこし袋で絞り、煮詰めて灰汁をとり成型するまで全ての作業を体験。

夏休みの公民館で豆腐作り体験 夏休みの公民館で豆腐作り体験

参加した子ども達は出来立ての豆腐に舌鼓を打ちました。

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