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なんじょう日記

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2016年3月31日

TEAMたまぐすく 第1回『和美さんの料理教室』開催(2016/03/26)

健康な体づくり、健康な心づくり、健康な食生活を理念に、スポーツを通した地域コミュニティ活動を展開している総合型クラブ『TEAMたまぐすく』。クラブでは健康な体づくりのために、季節や行事にあった料理教室を開催しています。

TEAMたまぐすく 第1回『和美さんの料理教室』開催 TEAMたまぐすく 第1回『和美さんの料理教室』開催

今回は堀川にある『Cafe黄果報 KUGAFU』のオーナーで、国際薬膳食育師1級、ナチュラルフードーコーディネーターでもある安次富和美さんを迎えて『和美さんの料理教室』を南城市中央公民館で開催。

市内外から28名が参加し、食材にこだわり、カロリーだけでなく美味しさと栄養も考えた『いもとクコの実・黒米ご飯』に挑戦。

TEAMたまぐすく 第1回『和美さんの料理教室』開催 TEAMたまぐすく 第1回『和美さんの料理教室』開催

具材のクコ、三つ葉、イモの食感が楽しめる優しい香りに仕上がりました。あわせて作った『キャベツとキムチの韓国風スープ』との相性もよく、参加者は美味しくいただきました。

クラブでは旧盆などの時節にあった料理教室を開催予定。詳しくはクラブのホームページ、またはチームの広報誌をご覧ください。

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