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2018年10月 2日

南城市内企業視察(2018/10/01)(11)

地域活動や地域雇用に積極的に取り組まれている市内企業の現状課題を『知る・視る・学ぶ』ことを目的に、市内視察を行っています。本日は、先進的な植物工場に取り組まれている株式会社グリーンプラントカミヤを視察しました。

南城市内企業視察グリーンプラントカミヤ(2018/10/01) 南城市内企業視察グリーンプラントカミヤ(2018/10/01)

無菌状態が徹底された工場内を見学しましたが、企業秘密や特許技術が盛り込まれているため、工場内は撮影禁止。応接室のみの撮影となっておりますが、最新鋭の素晴らしい施設。現在レタス5種類を栽培しており、スーパーやホテルからの引き合いが増えているとのこと。

農業とは異なる業種を経営してきた神谷善高社長。「でも私は農家の息子でしたから農業の苦しみを知っています。だからこそ、天候に左右されず、安定した価格を維持できる植物工場をつくるのが夢でした」と熱く語りました。

瑞慶覧市長も「一般的な栽培と比べて栄養価はどうなのでしょう」「一日に何株の出荷が可能ですか?」と熱心に質問。神谷社長の回答で、その生産性の高さに驚きの声をあげていました。

現在、久高島でも植物工場を建設中。島の若者も本工場で修行中です。今後の課題なども共有し、今回も有意義な視察となりました。

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