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2016年5月10日

南城市山羊生産部会が発足(2016/04/25)

山羊食の普及や情報交換などを目的に発足した南城市山羊生産部会(部会長・安和朝三)の皆さまが市役所を訪れ、古謝市長に生産部会の誕生を報告しました。

南城市山羊生産部会が発足

同会は、沖縄の重要な食文化のひとつである山羊の市内での生産向上のために、今年1月に市内23農家が集まり結成。今年度は勉強会のほか、南城市まつりでのヤギ汁や刺身の出品を検討しているとのことです。

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